周日早晨比平时早一个半小时起床准备饭菜,大祥自然也不敢怠慢,扎扎实实吃一顿半分都不敢耽误,毕竟还有那么长的路程。
送走大祥便钻进书房去码字,最清醒的状态不能浪费,干最重要的事,
整理一下挎包,特意把《白鹿原》放进去,没准见缝插针还能看几页。
打开手机兴国那边没有消息,吃点东西还是正点出发。
到姑姑家门口,按下密码我慢慢打开门缝进去,兴国和姑姑正在吃早饭,打个招呼便去卧室换衣服。
等我再次回到餐厅,兴国擦一下嘴巴站起来:“我吃好了。”转身去了卧室。
给自己倒杯水坐在姑姑对面,姑姑不疾不徐,细嚼慢咽,我一杯水陪到最后。
“咣当”房门打开又被关上,兴国的身影瞬间从房子里消失,偌大的空间里只剩下我和姑姑。
“小敏昨晚去陪赵老师,这兴国说有事要出门,忙,上班时间忙,休息天照样忙。”姑姑嘟囔一句,“昨天还好,早晨出去,中午和建国一起回来的。”
“上午是表姐陪你的?”刻意岔开话题。
“现在玉花轻松,孔大娘就在附近住,大军星期六陪她,玉花就到咱这边,还给做了午饭。”也真为难了表姐,自己家钟点工做午饭,在这里做一家人的饭,“米饭炒菜,还炖了汤。”
“表哥、表姐、兴国难得坐一起陪你吃饭,平时各忙各的,都有成就。”夸子女,母亲哪有不高兴的?
“要是没事干,没准都该啃老,坏菜。”孰重孰轻姑姑分得清,“星期天过来看看挺好的。”
收拾碗筷快速冲洗,姑姑一直坐在餐桌前等候。
我刚走出厨房,姑姑立马往沙发那边走出,自然而然跟着姑姑走过去坐在身边,她看电视,我看书,互相不干扰。
缓解一下情绪,我还是起身搞卫生,不确定下班时间,活还是提前干为好。
一阵忙乎,先用吸尘器吸去地面浮灰,再用不同的拖把清理不同的区域,抹布跟着擦拭家具和窗台的浮灰,姑姑的卫生间才是清理的重点。
洗好最后一块抹布,坐在沙发上喘口气,兴国的电话接踵而至:“姐,我下单了排骨和菜,中午做焖面吧!”
“几个人?”不确定小敏是否会来。
“我俩和大哥一起回去。”那边安排完,果断挂断电话,貌似有点嘈杂。
“等会表哥、小敏和兴国都回来吃饭,咱们做焖面。”不确定是猪排还是牛排,只能告诉姑姑吃焖面。
“你去准备。”听到家人们聚在一起吃饭,姑姑精气神一下子提上来。
快速站起来到厨房,一边和面一边听书,揉搓成面团醒着,剥葱、扒蒜、清洗生姜一气呵成。
姑姑也不看电视,扶着拐杖来到餐桌前,给姑姑搜了喜欢的节目,金牌凋解对胃口。
“叮铃铃……”手机再次响起,是个陌生的号码:“小象超市,你的物品已经送到门口。”
“谢谢!”挂断电话,我立马到门口拿东西,一个大号配送袋放到餐桌上。
“这是啥?”姑姑立马警觉。
“兴国买的菜。”回应着姑姑,手脚麻利地从购物袋里取东西。
“兴国人呢?”在姑姑的理念里,买东西的人和东西一起回来。
“他在网上下单,就像那天咱俩买天马超市的熟食一样,只要下单,人家就送来。”我给姑姑解释。
“我以为只有天马超市送上门,原来还能送……”姑姑吃惊的眼神有点可爱。
“好多东西都可以送,你忘记表姐给你买的拐杖就是让人快速送过来,那叫闪送;像外卖、菜肉也要在固定时间内送上门,超过时间要罚款的。”我继续分享,“大超市基本都有配送,还有专门搞配送的公司,刚才给咱送货的是小象超市,还有多多配送。”
说完我有一丝后悔:“说得太多,姑姑会不会要求下单买菜、买肉?”
“哦!”姑姑一下子还没有回过神,我已经把牛排、豆角、娃娃菜拿出来。
焖面的流程不陌生,浸泡牛排控水的空隙,把面团再次揉搓备用。豆角也用盐水浸泡、除杂,走个流程。
牛排焯水、红烧、放调料、加热水、小火慢炖上,我才开始擀面。
姑姑看着节目,时不时和我分享看到的内容,我自然也偶尔探出头回应姑姑。
排骨差不多的时候,盛出半碗肉汤拌面条,然后把面条均匀地铺在刚放进去豆角段的锅里,大火烧开,转小火慢炖,看好火候。
直到肉汤全部被面条吸收,才能关火继续焖着。
接下来把娃娃菜洗干净焯水,平铺在盘子里,开吃的时候把焖面放在娃娃菜上。
无论是抓饭、焖饼子还是焖面,奶茶都是绝配。
回到餐桌前坐下,姑姑刷平板腻了,不时抬头看时间,嘴里忍不住嘟囔:“咋还不回来?”
说曹操曹操就到,啪嗒房门打开,进来的竟然是表哥,径直来到餐桌前坐下:“老妈,我又来混饭,要不要生活费?”
“要,咋不要?肉菜也不是我买的!”姑姑半开玩笑半认真,“少掏一点意思意思就行。”
“等我回去转红包。”表哥也配合。
转头表哥笑着问我:“和董大爷相处还不错吧?”
“老人很健谈,有些观点也够深刻,家里还有很多藏书,儿子们也孝顺,晚上轮流陪伴。”我压低声音,“我借了董大爷的书,后来老二儿子给我一张唐人文化的购书卡,里面有1000元的额度”
“人家儿子也是场面上的人,你说帮忙,人家肯定过意不去,再说你又爱看书,这样挺好。”表哥还是赞同董家儿子的做法,我就没有心理负担。
不一会,兴国和小敏同时回来。
“哥,过来了。”小敏打个招呼回到卧室。
“没想到你走到我俩前面。”兴国说着就脱掉外套。直接来到餐桌前。
我转身到厨房,把焖面盛在一个大盘子里端到餐桌上,并且摆上铺着娃娃菜的盘子,奶茶壶和茶碗一并到位。
“看着就有胃口。”表哥先给我肯定。
“姐做的饭,比饭店的可口。”兴国也拉满情绪价值。
小敏给大家倒奶茶,我先给姑姑盛面,然后戴上一次性手套把排骨上的肉撕下来。
我们几个各自用公筷盛自己的面,边吃边聊。
“这次真的要谢谢小敏。”表哥语气诚恳。
“也没啥,以前的同学,跑到地方上从政,人家就是那块料,如鱼得水。”小敏的语气依然是淡淡的。
“你给我们引荐一下,对接就从容许多。”兴国恰到好处捧媳妇的臭脚。
“别的事我也不懂,就不参与了。”小敏适时退出,好像在说,“舞台搭建好了,你们兄弟两个去表演吧!”
全程我都安静吃饭,照顾姑姑添面、倒茶。
结束午饭,表哥便匆忙告辞:“我先走了。”
“路上小心。”姑姑忍不住安慰。
“我俩下午不出去,姐,收拾完你也早点回家吧!”兴国的话一出口,我心里早就乐开花。
一休悦读(原:阅读宝)偷接口死m
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